Энергетическая ценность на порцию

Калорийность461.7 ккал

Белки37.2 г

Жиры16.7 г

Углеводы42 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции

Куриные бедра	3 штуки
Замороженные овощи	1 кг
Томатная паста	70 г
Молотый сушеный чеснок	1 столовая ложка
Специи для птицы	2 чайные ложки
Вода	250 мл

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Подготовить продукты.
2
В сковороду налить масло.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
3
Натертую специями курицу выложить на сковороду.
4
Обжарить с двух сторон.
5
Затем готовить почти до полной готовности.
6
Открыть овощи и взять нужное количество (примерно 500 г).
7
Овощную смесь выложить в сковороду к почти готовой курице.
8
Томатную пасту развести водой.
9
Паста будет напоминать густой сок, вылить ее к курице с овощами.
10
При необходимости добавить немного воды.
11
Затем посолить и добавить сушеный чеснок.
12
Тушить курицу с овощами под крышкой до готовности овощей.
13
Разложить порционно и подать к столу.

Совет по рецепту

В данном рецепте использованы голени с бедром, но можно взять любое мясо птицы. Так же и овощная смесь — на ваше усмотрение. Томатную пасту с водой можно заменить готовым томатным соком без соли или добавлять минимум соли при готовке. Приятного аппетита!