Автор рецептаМатильда Огурцова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность368.8 ккал
Белки49 г
Жиры13 г
Углеводы10.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Куриное филе | 1 кг |
| Консервированный ананас | 1 банка |
| Твердый сыр | 200 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Филе помыть, нарезать тонкими пластинами, слегка отбить, посолить, посыпать черным молотым перцем.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Немного взбить яйца.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Отбивные обмакивать в яйцо, жарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 4
После переворачивания на вторую сторону накрыть крышкой.
- 5
На отбивные выложить по кольцу ананаса или его половинке — в зависимости от размера отбивной.
- 6
Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром.
Инструменты
Терка ручная - 7
Поставить в хорошо разогретую духовку до расплавления сыра.
- 8
Сразу подавать.
