Автор рецептаАнастасия Sh.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность340.6 ккал
Белки32.2 г
Жиры18.7 г
Углеводы10.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Куриное филе | 700 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Репчатый лук | 2 штуки |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Сметана | 250 г |
| Томатная паста | 3 столовые ложки |
| Паприка | 2 чайные ложки |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Молотый мускатный орех | по вкусу |
| Сливочное масло | 30 г |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Петрушка | 40 г |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Нарезать тонкими полукольцами репчатый лук, порубить чеснок, обжарить их на смешанном сливочном и растительном масле пока лук не станет мягким.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 2
Нарезать куриное филе на тонкие полоски и добавить к луку. Жарить, помешивая.
- 3
Тем временем нарезать грибы на тонкие пластинки и добавить к курице с луком. Посыпать паприкой, посолить и жарить до готовности грибов. При желании добавить немного мускатного ореха.
- 4
Смешать сметану с томатной пастой и черным перцем, добавить к курице и потушить все вместе.
- 5
При подаче посыпать зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
