Автор рецептаГена Крокодил
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность274.1 ккал
Белки29.5 г
Жиры14.6 г
Углеводы3.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриное филе | 500 г |
| Сливочное масло | 50 г |
| Сметана | 3 столовые ложки |
| Бальзамический уксус | 3 столовые ложки |
| Соль | ⅓ столовых ложек |
| Сладкая паприка | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Молотый красный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Нарезать куриное филе кубиками со стороной 1,5 см.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Замариновать кубики в бальзамическом уксусе, добавить специи и соль.
- 3
Через 30 минут разогреть сковороду на максимальном огне, растопить сливочное масло.
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 4
Кинуть курицу на сковороду, через 4 минуты уменьшить огонь до средней мощности, жарить до золотистой корочки.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 5
В кастрюле развести 3 ложки сметаны с 3 кружками кипятка (900 мл).
- 6
Влить полученную жидкость к курице, накрыть крышкой, тушить 15 минут.
