Автор рецептаСветлана Вешнева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриная грудка | 6 штук |
| Соевый соус | 1 стакан |
| Ананасовый сок | 1 стакан |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Коричневый сахар | 2 столовые ложки |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Молотый имбирь | 2 чайные ложки |
| Сухая горчица | 1 чайная ложка |
| Рис | 6 стаканов |
| Консервированный ананас кольцами | 6 штук |
Инструкция приготовления
- 1
Поставьте кастрюлю на огонь и смешайте соевый соус, ананасовый сок, масло, коричневый сахар, чесночный порошок, имбирь, сухую горчицу
- 2
Доведите до кипения. Убавьте огонь и варите 5 минут. Дайте остыть маринаду
- 3
Отбейте куриные грудки
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 4
½ стакана маринада пока отставьте в сторону. Выложите куриные грудки в неглубокую стеклянную посуду или пластиковый пакет, залейте приготовленным маринадом
Инструменты
Вакууматор - 5
Накройте крышкой и оставьте мариноваться как минимум на 2-3 часа, или на ночь, периодически переворачивая
- 6
Обжарьте на гриле на среднем огне примерно 6 минут с каждой стороны, поливая оставшимся маринадом. Обжарьте до готовности
Инструменты
Гриль портативный - 7
Когда курица будет готова, обмакните кольца ананаса в маринад и обжарьте на гриле с двух сторон
- 8
Выложите ананасы поверх курицы и подавайте с рисом
Шпаргалка
Как сварить рис
