Энергетическая ценность на порцию

Калорийность541.5 ккал

Белки16.5 г

Жиры20.5 г

Углеводы71.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:10 минут

1
Нарежьте кабачок на тонкие кусочки. Перемешайте кабачок с пастой хариса и оливковым маслом, приправьте.
2
Обжарьте на разогретой сковороде по 2 мин с каждой стороны или до готовности. Переложите на тарелку и отставьте в сторону.
3
Сварите фасоль в кипящей воде в течение 2 минут, промойте под холодной проточной водой, затем очистите. Положите бобы, хумус и зеленый лук в небольшую миску и хорошо перемешайте.
Шпаргалка
Как сварить фасоль
4
В другой миске смешайте тахини, чеснок, лимонный сок и йогурт.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
5
Поджарьте лепешку и разделите ее, чтобы получилось 2 кармана. Положите ложкой в каждую лепешку хумус, затем пряный кабачок и сбрызните соусом из йогурта.