Автор рецептаИльдар Нургалиев
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность447.2 ккал
Белки32.5 г
Жиры32.7 г
Углеводы6.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Баранина | 1 кг |
| Зеленый лук | 5 стеблей |
| Репчатый лук | 2 штуки |
| Укроп | 10 стеблей |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
В мясорубку кладем мясо, лук репчатый, лук зеленый и укроп. Солим, перчим и перемешиваем.
Инструменты
Мясорубка механическая - 2
Разводим мангал и застилаем решетку фольгой.
Инструменты
Гриль портативный - 3
На шпажки надеваем фарш и кладем на решетку.
Инструменты
Шпажки - 4
Готовим примерно 20 минут с каждой стороны.
