Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность603.1 ккал
Белки51.7 г
Жиры17.7 г
Углеводы57.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Коричневый сахар | 1 стакан |
| Паприка | ½ стаканов |
| Крупная соль | 30 г |
| Сушеный тимьян | 2 столовые ложки |
| Филе лосося | 1 кг |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте гриль или мангал.
Инструменты
Гриль портативный - 2
Порежьте филе лосося на порции. В небольшой миске смешайте сахар, паприку, соль и тимьян. Щедро натрите сахарной смесью рыбные куски со всех сторон и оставьте на 10 минут.
Шпаргалка
Как разделать рыбу на филе - 3
Выложите рыбу на смазанную растительным маслом решетку и жарьте примерно по 3-4 минуты с каждой стороны до готовности.
