Автор рецептаАлександр Антропов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность201.8 ккал
Белки20.9 г
Жиры12.6 г
Углеводы0.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Филе лосося | 4 куска |
| Зернистая горчица | 4 чайные ложки |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Рубленый шнитт-лук | 1 ½ столовых ложек |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Духовку разогреть до 200 градусов, небольшой противень застелить фольгой
Инструменты
Термометр для духовки - 2
В миске смешать горчицу, оливковое масло и лук
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Приправить филе лосося солью и перцем и выложить кожей вниз на подготовленный лист для выпечки
Шпаргалка
Как разделать рыбу на филе - 4
Сверху смазать рыбу смесью с горчицей. Запекать в течение 6 минут.
- 5
Затем включить в духовке верхний гриль и жарить рыбу, приблизительно, в 15 см от него, в течение 4 минут, пока горчичная корочка не подрумянится
