Автор рецептаДари Джой
История рецепта
Вот что ты представляешь себе при слове «американская кухня»? Бургеры, наггетсы, картошку фри, индейку, тыквенный пирог… Вроде как не густо, но американская кухня все же существует, причем она относительно неплоха.Американские мамки, когда жалуются на то, что их дети никак не хотят есть, всегда добавляют, что Мак-н-Чииз дети едят с огромным удовольствием. Что это такое? — спросишь ты. Это макароны с сыром. Звучит банально, но не все так просто, это действительно очень вкусная еда, простая, сытная и довольно-таки мужская.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сливочное масло | 4 столовые ложки |
| Паста гомити (рожки) | 2 стакана |
| Пшеничная мука | 2 столовые ложки |
| Молоко | 2 столовые ложки |
| Лук | ¼ головок |
| Сыр чеддер | 100 г |
| Швейцарский сыр | 100 г |
Инструкция приготовления
- 1
Нагрей духовку до 170 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Поставь вариться макароны.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 3
Растопи на огне сливочное масло, вмешай туда муку, помешивай до тех пор, пока она не станет золотистого цвета (Следи, чтобы не было комочков: комочки — зло).
- 4
Добавь молоко, хорошенько перемешай и доведи до кипения.
- 5
Уже готовые макароны раздели на две части. Одну часть положи на противень (который предварительно нужно смазать маслом).
- 6
Посыпь сверху мелко нарезанным луком, сыром, солью, перцем.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 7
Положи оставшиеся макароны сверху, посыпь сыром и луком, не забудь про соль и перец, полей заранее приготовленным соусом.
- 8
Накрой бумагой для запекания и выпекай в течение 25 минут.
Инструменты
Бумага для выпечки
