Автор рецептаАнжелина Литвинчук
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность279.4 ккал
Белки9 г
Жиры4.9 г
Углеводы52.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Макароны | 250 г |
| Замороженный шпинат | 200 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Молотый кайенский перец | по вкусу |
| Сметана 15%-ная | 100 г |
| Помидоры | 1 штука |
| Репчатый лук | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Шпинат разморозить и откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Поставить воду 250 мл, как закипит туда шпинат, нарезанный на кубики помидор и мелко нарезанный лук. Варить до кипения, далее добавить специй по вкусу, добавить сметану, перемешать и отправить всё в блендер — перемешать, вылить обратно в кастрюлю.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат - 2
Сварить макароны до состояния аль-денте, т.к. горячий соус даст им немного размякнуть. Макароны промыть в дуршлаге под холодной водой, полить сверху нашим соусом и можно подавать к столу, также можно сверху немного лимонного сока выжать, для пикантности.
Шпаргалка
Как приготовить тесто для пасты
