История рецепта

Это блюдо легкое в приготовлении, очень сытное, а главное из доступных продуктов.

Приготовьте его своему мужу, он не устоит!

С ним можно эксперементировать, например добавить копчености или другие приправы.

По этому рецепту готовлю часто, так как оно нравится моему молодому человеку.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность493.5 ккал

Белки23.1 г

Жиры16.8 г

Углеводы61.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Сладкий перец	1 штука
Помидоры	2 штуки
Тертый сыр пармезан	150 г
Чеснок	2 зубчика
Смесь перцев	по вкусу
Смесь специй для шашлыка	1 столовая ложка
Соевый соус	1 столовая ложка
Оливковое масло	1 столовая ложка
Паста фузилли	300 г

Инструкция приготовления

Готовить:45 минут

1
Пасту отварить, слить воду, оставить в кастрюле.
Инструменты
Кастрюля для пасты
2
Готовим соус. Подготовить овощи, нарезав все мелкими кубиками.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
3
Разогреть маленькую глубокую сковородку с оливковым маслом, скинуть нарезанный болгарский перец. Через 3 минуты скинуть туда же помидоры и чеснок. Тушить 10–15 минут. Добавить приправу KOTANYI Bbq (обязательно!), так же можно добавить приправу с прованскими или итальянскими травами. Добавить смесь перцев (можно черный молотый), ложку соевого соуса. Добавьте в соус грамм 50 воды и тушите дальше. Когда все станем острым и мягким, соус готов.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
4
Натереть пармезан (чем старше, тем вкуснее).
5
Влить горячий соус в кастрюлю с пастой, перемешать и дать настояться минуты 2.
6
Туда же всыпать натертый пармезан, хорошо перемешать.