Энергетическая ценность на порцию

Калорийность717.9 ккал

Белки32.7 г

Жиры61.8 г

Углеводы7.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Очищенные королевские креветки	450 г
Сок лайма	0.3 стаканов
Оливковое масло	1 столовая ложка
Сливочное масло	120 г
Зеленый лук	2 стебля
Чеснок	3 зубчика
Белое сухое вино	¼ стаканов
Кайенский перец	щепотка
Морская соль	¼ чайных ложек

Готовить:30 минут

1
В миске смешайте креветки, 0,25 стакана сока лайма и оливковое масло, хорошо перемешайте.
Шпаргалка
Как подготовить креветки
2
В сковороде растопите сливочное масло, добавьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок и пассеруйте 1-2 минуты. Затем влейте вино, добавьте кайенский перец, соль и оставшийся лаймовый сок. Варите 3-5 минут.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
3
Разогрейте гриль или мангал. Жарьте креветки примерно 3 минуты до готовности. Выложите в миску с винным соусом, перемешайте и подавайте.
Инструменты
Гриль портативный