Автор рецептаМария Плотникова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность463.4 ккал
Белки31 г
Жиры32.4 г
Углеводы12 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Говядина | 150 г |
| Рис | 15 г |
| Сливочное масло | 15 г |
| Куриное яйцо | 0.2 штук |
| Вода | ½ стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Мясо освободить от сухожилий и жира, пропустить два-три раза через частую решетку мясорубки.
Инструменты
Мясорубка механическая - 2
Из риса сварить на воде вязкую кашу, охладить, соединить с мясом, полученную массу пропустить один-два раза через мясорубку, добавить яйцо, 5 г растопленного масла, хорошо взбить и выложить на смазанную маслом сковороду небольшие фрикадельки.
Шпаргалка
Как сварить рис - 3
Затем залить их холодной водой, прокипятить в течение 5 минут, вынуть из воды и подавать с кусочком масла.
