Автор рецептаАлександр Владимирович
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность168.9 ккал
Белки11.8 г
Жиры8.6 г
Углеводы12.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Помидоры | 3 штуки |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Кабачки | 1 штука |
| Баклажаны | 1 штука |
| Перец чили | 1 штука |
| Томатная паста | 100 г |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соевый соус | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
| Говяжье филе | 300 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа
- 1
Мясо нарезать на небольшие куски, на час уложить в соевый соус.
Шпаргалка
Как подготовить говяжье филе - 2
Обжарить мясо с луком, чесноком и перцем чили в течение 5–7 минут.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец - 3
Добавить нарезанные кубиками овощи, томатную пасту, соль, специи.
- 4
Тушить в сотейнике минут 40–50 на умеренном огне.
Инструменты
Сотейник
