Энергетическая ценность на порцию

Калорийность208.3 ккал

Белки24.5 г

Жиры9.8 г

Углеводы5.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час 20 минут

1
Мясо нарезать на крупные куски. Зелень (желательно, чтобы присутствовали пять видов) мелко нарезать и перемешать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
2
Смешать мясо с зеленью, выжатым соком лимона и медом. Посолить, поперчить, добавить другие специи (по желанию) и все тщательно перемешать. Поставить смесь в холодильник на 2–3 часа, чтобы мясо замариновалось.
3
Достать мясо из холодильника, добавить туда сметану, хорошо перемешать и выложить на противень. Запекать мясо в хорошо разогретой духовке около 45–60 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки, качества и величины кусков мяса. Если мясо передержать в духовке, оно будет посуше.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа