Автор рецептаАлсу Галимова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность384.5 ккал
Белки26.6 г
Жиры30.5 г
Углеводы0.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Говяжье филе | 300 г |
| Сметана | 100 г |
| Сыр | 200 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 20 минут
- 1
Мясо нарезать на порции, отбить, посолить, поперчить.
Инструменты
Нож шефский - 2
Сыр натереть на крупной терке.
Инструменты
Терка ручная - 3
Каждый кусок мяса положить на фольгу такого размера, чтобы его можно было полностью завернуть.
- 4
Мясо смазать сметаной, посыпать сыром, завернуть.
- 5
Выложить куски на форму для выпекания и запекать в течение 40 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 6
Достать мясо, раскрыть фольгу и поставить в духовку еще на 10 минут.
