Автор рецептаEvgenyi Belskyi
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность463 ккал
Белки26.2 г
Жиры26.4 г
Углеводы31.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Мексиканская овощная смесь | 400 г |
| Рис | 125 г |
| Томатная паста | 2 ½ столовые ложки |
| Охотничьи колбаски | 6 штук |
| Бальзамический уксус | 1 столовая ложка |
| Подсолнечное масло | 2 столовые ложки |
| Тимьян | щепотка |
| Паприка | щепотка |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Сахар | 1 чайная ложка |
| Чабер | по вкусу |
| Лавровый лист | 1 ½ штук |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Налить подсолнечное масло в сковороду и обжарить колбаски на сильном огне.
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 2
Высыпать все овощи и обжарить все вместе, мешая, в течение 5 минут.
- 3
Добавить рис.
- 4
Залить водой так, чтобы вода закрыла все ингредиенты, и убавить огонь до среднего.
- 5
Добавить томатную пасту и специи, влить уксус, перемешать.
- 6
Убавить огонь до минимума и тушить блюдо 20 минут или пока не испарится вода. Периодически помешивать.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 7
Употреблять горячим, в конце приготовления можно сбрызнуть лимоном.
