Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

Автор: Алена
Готовить:40 минут
4 порции
Алена

Автор рецептаАлена

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность103.5 ккал
Белки5.9 г
Жиры5.6 г
Углеводы7.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Кабачки1 штука
Куриное яйцо1 штука
Сыр50 г
Чеснок1 зубчик
Пшеничная мука1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:40 минут
  1. 1

    Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.

    Изображение

    Инструменты

    Нож картофельный
  2. 2

    Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.

  3. 3

    Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки.

Совет по рецепту

Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.
11 комментариев
ОЛЕГ ИВАНОВ
10.08.2024 в 14:06
Не на"крупную терку", а на крупнОЙ терке! Учите великий и могучий! 😳А так нормальный рецепт, только забыли сказать, что надо сок отжать! 😲удачи!!!
Anastasia Ko
29.10.2017 в 18:29
Муки мало было, пришлось добавить значительное количество.
Eugenia Ioffe Costa del Sol
06.10.2020 в 21:02
Anastasia Ko,спасибо, действительно нужно 3-4 ложки. Наверное это зависит от размера кабачка.
Лариса Бобырь
16.08.2016 в 23:36
Одной ложки муки действительно мало ((( первая партия вся развалилась ((( добавила ещё 2 и процесс пошел ))) а так очень вкусно )))
Варя Спирина
13.08.2016 в 19:09
очень*
Варя Спирина
13.08.2016 в 19:09
на средних размеров молодой кабачок добавила 2 яйца, сыра примерно 70 г тертого и 4 ст.л. муки, получилось осень вкусно!))
Анастасия Анастасия
16.12.2014 в 10:33
филе трески
Анастасия Анастасия
16.12.2014 в 10:33
филе трески
Анна Кочнева
23.10.2014 в 12:18
я добавила 1 яйцо и 3 ст. ложки муки, они получились очень сочными, но советую с солью не переборщить, я их слегка пересолила, так как сыр был солоноватый) А рецепт отличный! мужу и мне понравились оладьи) спасибо за рецепт!
Эльвира Жиглей
15.09.2014 в 15:34
я добавляла 2 яйца и пол стакана муки
Анна Лапсарь
01.09.2014 в 21:53
Одного яйца,наверное все-же, маловато.... некоторые оладьи развалились

Похожие рецепты

Фотография рецепта Оладьи на пиве
Оладьи на пивеЕда
Готовить:40 минут
10 порций
Фотография рецепта Морковные оладьи на десерт
Морковные оладьи на десертЕда
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Корейские овощные оладьи паджун
Корейские овощные оладьи паджунЕда
Готовить:20 минут
6 порций
Фотография рецепта Пышные оладьи
Пышные оладьиЮлия Тимофеева
Готовить:10 минут
4 порции
Фотография рецепта Овощные оладьи
Овощные оладьиАлиса Погосян
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Оладьи из чечевицы
Оладьи из чечевицыЮлия Тимофеева
Готовить:19 минут
4 порции