Автор рецептаАлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность543.7 ккал
Белки25 г
Жиры22.3 г
Углеводы64.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Картофель | 7 штук |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Растительное масло | по вкусу |
| Свиные отбивные | 1 штука |
| Морская соль | по вкусу |
| Перец чили | по вкусу |
| Острая паприка | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Картофель отварить в мундире, почистить, обжарить с добавлением растительного масла, соли, специй до образования румяной корочки.
- 2
На отдельной сковороде разогреть растительное масло, добавить нарезанный пластинками чеснок, прокалить на сковороде, вытащить.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Мясо слегка отбить, натереть специями, посолить, дать полежать 5–7 минут.
- 4
В чесночном масле обжарить свинину до образования плотной румяной корочки. Вытащить на бумажную салфетку.
- 5
Подавать мясо горячим с картофельным гарниром и вашим любимым соусом, украсив зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
