Автор рецептаАнютка Чупеева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность391 ккал
Белки19.7 г
Жиры21.7 г
Углеводы31.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Постное масло | 5 столовых ложек |
| Свинина | 500 г |
| Лук | 1 штука |
| Морковь | 1 штука |
| Укроп | 2 чайные ложки |
| Картофель | 8 штук |
| Лавровый лист | 3 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Кетчуп | 4 столовые ложки |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 10 минут
- 1
В кастрюлю налить постного масла, разогреть.
- 2
Нарезать мясо мелкими кусочками, положить в кастрюлю.
- 3
Обжарить 5 минут.
- 4
Морковь натереть (или нарезать), лук нарезать и добавить к мясу.
- 5
Посолить, поперчить. Налить воды, чтобы вода покрыла мясо.
- 6
Добавить лавровый лист, специи, укроп.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 7
Картофель нарезать кубиками и положить в кастрюлю. Налить воду, чтобы вода скрыла картошку.
- 8
Добавить кетчуп. Довести до кипения. Тушить на среднем огне 40 минут.
