Энергетическая ценность на порцию

Калорийность112.2 ккал

Белки4.6 г

Жиры0.9 г

Углеводы21.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Белокочанная капуста	½ штук
Морковь	1 штука
Кабачки	2 штуки
Помидоры	3 штуки
Томатная паста	2 столовые ложки
Подсолнечное нерафинированное масло	по вкусу
Соль	½ чайных ложек
Молотый черный перец	на кончике ножа
Сахар	1 чайная ложка
Вода	4 столовые ложки

Готовить:45 минут

1
Вымыть, почистить и нарезать все овощи, морковь натереть.
2
Пожарить кабачки, по готовности выложить в тарелку.
Инструменты
Сковорода алюминиевая
3
На той же сковороде пожарить помидоры с морковью. Выложить к кабачкам.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
4
Затем потушить капусту, минут 15.
5
Пока капуста тушится, развести томатную пасту с водой.
6
Когда капуста станет мягкой, добавить томатную пасту и специи, тушить 2–3 минуты.
7
Выложить к овощам, помешать.