Автор рецептаОльга Калядина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность149 ккал
Белки4.5 г
Жиры0.8 г
Углеводы32 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Лук | 2 головки |
| Помидоры | 5 штук |
| Баклажаны | 1 штука |
| Морковь | 2 штуки |
| Зеленые яблоки | 2 штуки |
| Лук-порей | 1 головка |
| Сладкий перец | 2 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Нарезать кружками лук, помидоры, баклажаны, яблоки зеленые, перец.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 2
Поставить чугунную сковороду на самый маленький огонь. Налить растительного масла Уложить слоями: лук, помидоры (посыпать щепоткой сахара), баклажаны, морковь, яблоки, лук-порей и перец.
Инструменты
Сковорода чугунная - 3
Все слои можно пересыпать чесночком и петрушкой, все слои подсолить по вкусу, на любителя — один из слоев посыпать паприкой.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
