Автор рецептаСердце Дракона
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность139.6 ккал
Белки5.6 г
Жиры2.2 г
Углеводы27.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Помидоры | 2 штуки |
| Лук | 1 штука |
| Овсяные хлопья | 1 стакан |
| Замороженный зеленый горошек | ¼ стаканов |
| Морковь | ¼ штук |
| Сладкий перец | ¼ штук |
| Капуста брокколи | ¼ стаканов |
| Куркума | щепотка |
| Чеснок | ½ зубчиков |
| Имбирь | ½ чайных ложек |
| Тмин | ½ чайных ложек |
| Молотый кориандр | ¼ чайных ложек |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Лук нарезать полукольцами, морковь и перец — небольшими кубиками, брокколи — произвольно.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Слегка обжарить в сковороде на растительном масле тмин, измельченный чеснок и корень имбиря. Добавить овощи (кроме помидоров) к специям и жарить 3–5 минут.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Затем добавить в смесь томаты, соль и куркуму. Как только томаты станут мягкими, добавить молотый кориандр и помешивать еще несколько минут.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 4
Влить в сковороду воду, после закипания добавить овсяные хлопья. Варить до готовности, постоянно помешивая.
