Энергетическая ценность на порцию

Калорийность529.9 ккал

Белки11.3 г

Жиры48.8 г

Углеводы11.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

5 порций

Готовить:1 час

1
Нарезать кабачки тонкими кружочками (примерно 0,5 см, можно и меньше, чтобы лучше и быстрее пропеклось).
Инструменты
Нож шефский
2
Нарезать кружками помидоры.
3
Смешать по вкусу сметану, майонез и головку чеснока.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
4
Выложить кабачки на противень, можно посолить, промазать небольшим слоем соуса (сметана, майонез, чеснок), но оставить примерно половину соуса для сырной шапки.
5
Натереть сыр на мелкой терке и смешать с оставшимся соусом.
Инструменты
Терка ручная
6
Выложить помидоры на кабачки и промазать сверху соусом с сыром.
7
Выпекать в предварительно разогретой духовке 30–40 минут, при температуре 180 градусов, периодически проверять кабачки на готовность, они должны стать мягкими, а сырная шапочка запечься до румяной корочки.
Инструменты
Термометр для духовки