Энергетическая ценность на порцию

Калорийность874.7 ккал

Белки33.1 г

Жиры53.8 г

Углеводы70.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:45 минут

1
Перловую крупу промыть сначала теплой, а затем горячей водой.
2
800 мл воды довести до кипения, посолить, засыпать крупу и варить в течение 3 минут на полной мощности.
3
Мясо промыть и нарезать небольшими кусочками.
Инструменты
Нож шефский
4
Лук очистить, вымыть, измельчить и прогревать с жиром в течение 2 минут на полной мощности.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
5
Добавить к луку мясо, посолить и жарить 5 минут на полной мощности.
6
Затем добавить морковь, нагревать 3 минуты, влить 150 мл воды и тушить в течение 7 минут на полной мощности.
7
В емкость с овощами и мясом засыпать готовую кашу, поперчить, перемешать, накрыть крышкой и нагревать 1–2 минуты.