Автор рецептаАнастасия Зотова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность203.4 ккал
Белки7.2 г
Жиры11.5 г
Углеводы18.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сливочное масло | 25 г |
| Баранина | 150 г |
| Рис | 60 г |
| Чернослив | 20 г |
| Репчатый лук | 10 г |
| Изюм | 20 г |
| Лавровый лист | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Баранину разрезать на 3 куска, поджарить на масле с мелко нарубленным луком.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Сложить в невысокую кастрюлю, залить мясо до половины бульоном или кипятком, добавить лавровый лист и тушить под крышкой до полуготовности.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 3
Затем добавить рис, промытый изюм и чернослив, залить все бульоном и под крышкой тушить до готовности риса (тушить на слабом огне или в духовом шкафу не менее 2 часов).
Шпаргалка
Как сварить рис
