Автор рецептаАлёна Казавчинская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Птитим | 1 стакан |
| Сливочное масло | 50 г |
| Растительное масло | 50 мл |
| Помидоры | 3 штуки |
| Базилик | 1 пучок |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Чеснок | 6 зубчиков |
| Острый томатный соус | 1 столовая ложка |
| Соль с травами | 1 чайная ложка |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Вода | 1 л |
| Сливки | 100 мл |
| Томатная паста | 1 столовая ложка |
Инструкция приготовления
1Подготовить основные продукты.
2Воду посолить и поставить на огонь.
3В кипящую воду всыпать пасту.
4Варить до тех пор, пока вода не впитается и птитим не будет готов.
5В готовую пасту влить сливки.
6Перемешать и отставить.
7Пока варится птитим, помидоры помыть, обсушить и нарезать дольками.
8Положить их в чашу измельчителя.
Инструменты
Блендер
9Добавить базилик.
10Лук и чеснок очистить.
11Нарезать.
12Добавить в чашу к помидорам с базиликом.
13Измельчить овощи и добавить к ним острый соус.
14Также добавить томат.
15Взбить и добавить соль.
16На сковороду выложить сливочное масло и влить растительное.
17Нагреть смесь на огне.
18Выложить птитим и залить соусом.
19Перемешать и уварить все вместе.
20Подать в качестве гарнира, разложив порционно.
