Энергетическая ценность на порцию

Калорийность523.2 ккал

Белки52.3 г

Жиры29.9 г

Углеводы2.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Радужная форель	1 штука
Майонез	2 столовые ложки
Лайм	1 кусок
Молотый сушеный лук	1 чайная ложка
Консервированный перец халапеньо	10 г
Ром	2 чайные ложки
Молотый черный перец	щепотка
Крупная морская соль	по вкусу
Укроп	0.2 пучков
Растительное масло	1 столовая ложка
Зелень	по вкусу

Готовить:15 минут

1
Добавить в небольшую миску майонез.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
2
Мякоть лайма очень мелко нарезать.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые
3
Добавить сушеный лук, черный перец и соль.
4
Заправить карибским ромом.
5
Мелко нарезать укроп и халапеньо.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
6
Добавить их будущему соусу.
7
Тщательно перемешать и отложить.
8
Рыбу распотрошить.
9
Отправить ее в разогретое на сковороде растительное масло.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
10
Через 3–5 минут перевернуть. Убавить огонь.
11
Еще через 6–7 минут снять с огня и переложить на блюдо. Подавать с получившимся соусом и зеленью.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей