История рецепта

Еда на пару - легкая еда. А что может быть легче белого рыбного филе с соусом из зелени? Готовлю сегодня рулетики из судака, от которых точно будут в восторге стройные прекрасные девушки )) Ну а заодно расскажу этим прекрасным девушкам и всем другим прекрасным людям, как сделать рыбное филе из судака дома - это может каждый, понадобится только острый нож!

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность436 ккал

Белки42.2 г

Жиры26.8 г

Углеводы8.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Филе судака	200 г
Каперсы	10 г
Чеснок	1 зубчик
Рубленая петрушка	5 г
Винный уксус	2 мл
Оливковое масло	25 мл
Капуста брокколи	100 г

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут

1
Приготовьте соус. Для этого положить все ингредиенты в чашу блендера и взбить до однородности.
Инструменты
Блендер
2
Филе разрезать вдоль на 2 тонких пласта шириной не более 3 см. Посолить, смазать соусом и свернуть рулетом.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
3
Брокколи посолить и сбрызнуть растительным маслом.