Энергетическая ценность на порцию

Калорийность645 ккал

Белки30.1 г

Жиры34.3 г

Углеводы55.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Куриное яйцо	3 штуки
Пшеничная мука	1 стакан
Сметана	5 столовых ложек
Майонез	90 г
Гашеная сода	на кончике ножа
Соль	по вкусу
Молотый черный перец	по вкусу
Картофель	5 штук
Рыба горячего копчения	300 г
Репчатый лук	1 штука

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Смешать яйца, сметану, майонез, муку, соль, перец и гашеную соду — заливка готова. Форму смазать маслом.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
2
По дну разложить нарезанный кружочками сырой картофель, сверху — кружочки лука и на лук кусками рыбу.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
3
Все это залить тестом и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, печь до румяной корочки.
Инструменты
Термометр для духовки

Совет по рецепту

Я лук порезала полосками-четвертинками и слегка обжарила. Рыбу брала горбушу горячего копчения, в пироге она гораздо приятнее на вкус, чем консервы, но если ее нет, сойдут и они. Сверху посыпала зеленым лучком. рог можно подавать как основное блюдо трапезы с бульоном или легким жидким супчиком, а можно и к чаю, как промежуточный перекус.