Автор рецептаДарина Негода
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность179.3 ккал
Белки23.6 г
Жиры5.9 г
Углеводы8.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Филе рыбы | 500 г |
| Лук | 2 головки |
| Лимонный сок | 2 столовые ложки |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Помидоры черри | 8 штук |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | 20 мл |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Зелень | 20 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Рыбное филе вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить со всех сторон, сбрызнуть лимонным соком.
- 2
Лук очистить и нарезать кольцами, чеснок очистить и мелко порубить. Помидоры вымыть, разрезать пополам и удалить основание плодоножки.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Разогреть на большой сковороде растительное масло и подрумянить лук с чесноком. Положить сверху куски рыбы и помидоры, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 20 минут.
Инструменты
Сковорода чугунная - 4
Готовое блюдо переложить на тарелки и украсить свежей зеленью. На гарнир можно подать жареный картофель.
