Автор рецептаVegann
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность124.3 ккал
Белки4.1 г
Жиры2.7 г
Углеводы21.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Рис | 1 стакан |
| Свежие листья шпината | 200 г |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Соевый соус | 1 столовая ложка |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
| Соль | по вкусу |
| Шампиньоны | 200 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Рис отварить в слегка подсоленной воде.
Шпаргалка
Как сварить рис - 2
Лук нарезать колечками, перец — полукольцами, чеснок мелко порубить. Шпинат можно оставить целым, если листья слишком крупные — нарезать полосками.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить лук до золотистого оттенка, добавить грибы, перец, чеснок, накрыть крышкой и тушить 10–15 минут.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 4
Снять крышку, добавить шпинат и соевый соус, готовить еще несколько минут, пока шпинат не станет вялым.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат - 5
Подавать приготовленную смесь на рисовой подушке.
