Автор рецептаЕлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность648.7 ккал
Белки44 г
Жиры49.8 г
Углеводы6.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Бекон | 100 г |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Оливковое масло | по вкусу |
| Говяжье филе | 300 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Говядину разрезаем книжкой, разворачиваем, накрываем пленкой и тщательно отбиваем. Лук мелко режем и поджариваем на растительном масле до мягкости. Яйцо отвариваем, измельчаем. Бекон режем маленькими кубиками.
Шпаргалка
Как подготовить говяжье филе - 2
Перемешиваем начинку с добавлением соли и перца, выкладываем на мясо и аккуратно заворачиваем в рулет.
- 3
Запекаем в аэрогриле при температуре 180 градусов 10 минут, и при температуре 125 градусов — до готовности. Готовность можно проверить, проткнув рулет ножом.
Инструменты
Термометр для духовки
