Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность434.2 ккал
Белки26.4 г
Жиры33.5 г
Углеводы11 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Гранатовый сироп | 1 стакан |
| Оливковое масло | 2 ½ столовые ложки |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Лимонный сок | 2 чайные ложки |
| Молотый черный перец | щепотка |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Филе баранины | 600 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В большой миске смешайте гранатовый сироп, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и измельченный чеснок. Добавьте нарезанное небольшими кусками мясо, перемешайте, накройте пленкой и отправьте на 6 часов в холодильник.
Инструменты
Нож керамический - 2
Разогрейте гриль или мангал.
Инструменты
Гриль портативный - 3
Наденьте мясо на шампуры и жарьте, переворачивая и смазывая маринадом, примерно 10-15 минут до готовности.
