Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность553.3 ккал
Белки48.5 г
Жиры38.4 г
Углеводы3.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Зеленый лук | 3 стебля |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Свежие грибы | 300 г |
| Сливочное масло | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Печеные каштаны | 100 г |
| Рубленая петрушка | 1 столовая ложка |
| Сибас | 2 штуки |
| Лайм | 1 штука |
| Листья кинзы (кориандра) | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
- 2
В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанные лук и чеснок 5–6 минут до мягкости на небольшом огне.
- 3
Добавьте нарезанные грибы и сливочное масло. Обжарьте 3–4 минуты, затем добавьте нарезанные каштаны и петрушку. Посолите и поперчите.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
Внутрь каждой рыбы разложите начинку и аккуратно заколите зубочистками.
- 5
Выложите на противень и запекайте 15–20 минут до готовности.
- 6
Подавайте с вареным коричневым рисом, украсив дольками лайма и посыпав кориандром.
