Автор рецептаОлеся Кудесница Леса
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность283.9 ккал
Белки33.8 г
Жиры3.5 г
Углеводы27.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Кабачки | 200 г |
| Рис | 100 г |
| Морковь | 1 штука |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Зелень | 1 пучок |
| Соль | по вкусу |
| Черный душистый перец | по вкусу |
| Куриное филе | 500 г |
| Пшеничная мука | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Куриное филе, морковь и луковицу прокрутить через мясорубку.
Инструменты
Мясорубка механическая - 2
Кабачок натереть на крупной терке, затем слегка отжать образовавшийся сок.
- 3
Перемешать кабачок и фарш, добавить предварительно отваренный рис.
Шпаргалка
Как сварить рис - 4
Мелко порезать зелень, добавить в общую массу. Туда же добавить 1 яйцо, посолить и поперчить по вкусу.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 5
Тщательно вымесить фарш, сформировать куриные котлеты, запанировать их в муке.
- 6
Обжарить котлеты на небольшом количестве растительного масла.
