Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Стейк из белого амура

Стейк из белого амура

АВТОР: Лоскутова Марианна
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
10
фото
Коллаж нежных моментов Milka. Делитесь нежными моментами уходящего года и выигрывайте призы за покупки Milka в Самокате
Реклама
О рекламодателе
ООО Умный Ритейл, ОГРН 1177847261602, г. Москва
ERID: 2Ranymg7K5t
Акция с 03.12.2025 по 15.03.2026 Информация об организаторе акции, о правилах ее проведения, количестве призов, сроках, месте и порядке их получения: https://terms.samokat.ru/promo/Promotion_rules_Milka.pdf
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
600
38
45
5
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Белый амур
200 г
Сливочное масло
30 г
Растительное масло
1 чайная ложка
Приправа для рыбы
по вкусу
Баклажаны
40 г
Помидоры
80 г
Морская соль
по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Стейк из белого амура 187624 шаг 1
1Баклажан нарезать толстыми кружочками.
Фото шага рецепта Стейк из белого амура 187624 шаг 2
2Так же поступить с помидором.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
Фото шага рецепта Стейк из белого амура 187624 шаг 3
3Посолить.
Фото шага рецепта Стейк из белого амура 187624 шаг 4
4Рыбу промыть и просушить.
Фото шага рецепта Стейк из белого амура 187624 шаг 5
5На сковороде разогреть растительное масло.
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
Фото шага рецепта Стейк из белого амура 187624 шаг 6
6Добавить сливочное.
Фото шага рецепта Стейк из белого амура 187624 шаг 7
7Выложить рыбу и баклажан на сковороду. Немного посолить.
Фото шага рецепта Стейк из белого амура 187624 шаг 8
8Через 3–4 минуты перевернуть и убавить огонь до среднего.
Изображение
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
Фото шага рецепта Стейк из белого амура 187624 шаг 9
9Приправить специями для рыбы.
Фото шага рецепта Стейк из белого амура 187624 шаг 10
10Через 7 минут снять с огня и переложить на блюдо. Добавить нарезанный помидор. Готово.
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Блюда из овощей
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Запеченный палтус с цитрусовыми и соусом из яблок и хрена
Запеченный палтус с цитрусовыми и соусом из яблок и хрена
Автор: Еда
5 порций
1 час 30 минут
1
2
0
Форшмак как в СССР
Форшмак как в СССР
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
10 порций
15 минут
0
1
0
Суп с красной рыбой, шампиньонами и сливочным сыром
Суп с красной рыбой, шампиньонами и сливочным сыром
Автор: Валентина
6 порций
40 минут
0
1
0
Стейки форели на сковороде
Стейки форели на сковороде
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
0
1
0
Форель в духовке
Форель в духовке
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
40 минут
0
2
0
Красная рыба со стручковой фасолью и моцареллой в духовке
Красная рыба со стручковой фасолью и моцареллой в духовке
Автор: Валентина
5 порций
50 минут
0
2
0
Горбуша в фольге с маринованным луком
Горбуша в фольге с маринованным луком
Автор: Алиса
2 порции
1 час 30 минут
0
1
0
Щука на сковороде с острым и сладким перцем
Щука на сковороде с острым и сладким перцем
Автор: Изабелла Грачева
6 порций
1 час
0
1
0
Щука на сковороде с луком и соевым соусом
Щука на сковороде с луком и соевым соусом
Автор: Изабелла Грачева
6 порций
1 час
0
1
0
Щука на сковороде с квашеной капустой
Щука на сковороде с квашеной капустой
Автор: Изабелла Грачева
8 порций
1 час
0
2
0