Энергетическая ценность на порцию

Калорийность339 ккал

Белки1.3 г

Жиры35 г

Углеводы4.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить чеснок (если вы готовите с перцем, то и перец).
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
2
Добавить томаты, соль, черный перец и щепотку сахара.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
3
Довести до легкого кипения и тушить на слабом огне 30 минут. Если томаты в банке целые, размять их в сковороде деревянной ложкой.
4
Снять сковороду с огня, добавить листья базилика (запомните, что если листья нарезать, они потеряют часть аромата, их следует нащипать руками) и оставить на время, чтобы соус впитал их аромат.
Шпаргалка
Как нарезать зелень