Это блюдо может показаться очень странным, но я помню, как мне нравилась "сухарница" в детстве, когда ее готовил папа. До сих пор, иногда, когда обнаруживаю на кухне "правильные" сухари в достаточном количестве делаю себе это блюдо, так сказать, вкус, знакомый с детства. Выяснил, что мой шеф на работе тоже знает этот рецепт и ему нравится, иногда с ним шутим на другими коллегами: "- а Вы знаете, что такое Сухарница? - нет... - школота..., ничего Вы не понимаете в высокой кухне... :-D"
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
436
8
19
52
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Белые сухари
2 стакана
Репчатый лук
½ головки
Сливочное масло
1 столовая ложка
Сметана 25%-ная
5 столовых ложек
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
5 минут
Распечатать
1На дно глубокой тарелки выкладываем мелко покрошенный или полукольцами лук
Книга рецептов
Добавить
Никто пока не добавил сюда фотографии.
