Автор рецептаКира Аветова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность401 ккал
Белки20.9 г
Жиры31.5 г
Углеводы9.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Баранина | 500 г |
| Курдючное сало | 50 г |
| Репчатый лук | 2 головки |
| Рис | 1 столовая ложка |
| Кинза | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Баранину порезать на небольшие куски, залить двумя литрами воды, добавить мелко порезанную кинзу и курдючное сало.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 2
После того как бульон закипит, добавить мелко порезанный лук, толченый рис и варить до готовности.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
За 5 минут до готовности добавить перец и зелень.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
