Автор рецептаТатьяна Степаненко
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность357.2 ккал
Белки39.7 г
Жиры14.2 г
Углеводы18.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свиная вырезка | 800 г |
| Репчатый лук | 2 штуки |
| Соус наршараб | 4 столовые ложки |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Мясо нарезать средними кусочками. Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом зарумянить со всех сторон.
- 2
Порезанный лук добавить к мясу. Добить молотый перец и гранатовый соус. Жарить, мешая, чтобы соус хорошо впитался в мясо.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Влить 1/2 стакана воды. Тушить до почти полного выпаривания жидкости. Посолить и посыпать зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
Пикантное мясо с легкой гранатовой кислинкой готово! Подавать с гарниром и овощами по вкусу.
