Энергетическая ценность на порцию

Калорийность84.3 ккал

Белки4.6 г

Жиры5.1 г

Углеводы5.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции

Готовить:1 час 30 минут

1
Подготовить свиные ребра.
2
С тыльной стороны убрать пленку.
3
Посолить по вкусу.
4
Приправить паприкой.
5
Поперчить и добавить сушеный чеснок. Хорошо натереть специями.
6
В отдельной миске соединить соус барбекю и кетчуп.
7
Влить соевый соус.
8
Добавить мед.
9
Все размешать до однородности.
10
Противень застелить фольгой и выложить ребра.
11
Завернуть ребра в фольгу и выпекать 1 час при температуре 200 градусов.
12
Спустя час развернуть фольгу, смазать ребра соусом барбекю и снова убрать в духовку для карамелизации на 10–15 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
13
Ребра перед подачей разрезать на порционные кусочки.