Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Свиные ребрышки по-канадски

Автор: Ирина Сапцова
Готовить:2 часа
2 порции
Ирина Сапцова

Автор рецептаИрина Сапцова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность866.2 ккал
Белки35 г
Жиры59.2 г
Углеводы51.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции
Свиные ребра400 г
Яблочное пюре100 г
Кетчуп50 г
Коричневый сахар3 столовые ложки
Лимонный сок2 столовые ложки
Соевый соус3 столовые ложки
Молотый черный перец½ чайных ложек
Молотый сушеный чеснок½ чайных ложек
Сладкая паприка½ чайных ложек
Молотая корица½ чайных ложек
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:2 часа
  1. 1

    Приготовьте маринад: смешайте все ингредиенты в большой миске.

  2. 2

    Ребрышки разрежьте так, чтобы на порцию приходилось по одному ребру. Если куски крупные и вы будете готовить мясо в духовке, можно предварительно отварить их в течение 15-30 минут. Я этого не делала. Положите мясо в соус, хорошо обмажьте каждый кусок и уберите в холодное место минимум на 30 минут для маринования.

  3. 3

    Выложите ребра на противень, накройте фольгой и запекайте от одного часа до полутора при Т220 С. Если мясо выделит слишком много сока, слейте его.

  4. 4

    Оставшимся соусом смазывайте ребра каждые 20-30 минут. Через 40 минут фольгу снять и запечь мясо до румяности.

  5. 5

    Если соус останется, сварите его остатки на медленном огне, пока сахар полностью не растворится, и подавайте отдельно для тех, кто любит рёбрышки с двойной порцией соуса.

2 комментария
Кристина Шаргала
30.07.2021 в 23:48
Оочень вкусно получилось
Мария Кроленко
18.09.2017 в 16:00
Спасибо за рецепт! Получилось Очень вкусно!!

Похожие рецепты

Фотография рецепта Куриные шарики с моцареллой
Куриные шарики с моцареллойSophi De France
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Свинина с ананасом в тайском стиле
Свинина с ананасом в тайском стилеAnita Ggdf
Готовить:35 минут
4 порции
Фотография рецепта Курица с рисом
Курица с рисомAnita Ggdf
Готовить:1 час 40 минут
6 порций
Фотография рецепта Овощные антипасти (закуски по-итальянски)
Овощные антипасти (закуски по-итальянски)Anita Ggdf
Готовить:40 минут
6 порций
Фотография рецепта Говядина «Веллингтон»
Говядина «Веллингтон»Еда
Готовить:1 час 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Хацилим с луком
Хацилим с лукомАлександр Антропов
Готовить:25 минут
4 порции
Фотография рецепта Испанахи с чесноком и зеленью
Испанахи с чесноком и зеленьюМамия Джоджуа
Готовить:25 минут
1 порция
Фотография рецепта Форель копченая в мультиварке
Форель копченая в мультиваркеЕкатерина Молчанова
Готовить:30 минут
4 порции