Энергетическая ценность на порцию

Калорийность532 ккал

Белки22.4 г

Жиры41.5 г

Углеводы19.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час 10 минут

1
Отварить свиные ребра. Посолить воду и добавить туда ребра, морковь, лук, имбирь, лавровый лист и душистый перец. Варить примерно 40 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
2
Маринад. Смешать 1 ст.л томатной пасты, 1 ст.л сухого имбиря, 1ст.л соевого соуса, 2 ст.л меда и 1 ст.л растительного масла. Все перемешать до однородной массы. Затем измельчить острый перец в ступке и добавить в соус.
3
Спустя 40 минут после варки дать ребрам немного остыть и нанести на них маринад. Выложить их в форму и поместить в духовку на 15 минут на обдув при 180 градусах.
Инструменты
Термометр для духовки