Автор рецептаСтарина Сем
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность532 ккал
Белки22.4 г
Жиры41.5 г
Углеводы19.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свиные ребра | 500 г |
| Морковь | 1 штука |
| Лук | 1 штука |
| Лавровый лист | 1 штука |
| Душистый перец горошком | 2 штуки |
| Томатная паста | 1 столовая ложка |
| Мед | 2 столовые ложки |
| Молотый сушеный чеснок | 1 столовая ложка |
| Перец чили | 1 штука |
| Соевый соус | 2 столовые ложки |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
| Имбирь | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 10 минут
- 1
Отварить свиные ребра. Посолить воду и добавить туда ребра, морковь, лук, имбирь, лавровый лист и душистый перец. Варить примерно 40 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 2
Маринад. Смешать 1 ст.л томатной пасты, 1 ст.л сухого имбиря, 1ст.л соевого соуса, 2 ст.л меда и 1 ст.л растительного масла. Все перемешать до однородной массы. Затем измельчить острый перец в ступке и добавить в соус.
- 3
Спустя 40 минут после варки дать ребрам немного остыть и нанести на них маринад. Выложить их в форму и поместить в духовку на 15 минут на обдув при 180 градусах.
Инструменты
Термометр для духовки
