Автор рецептаGrisha Antinyan
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность936.1 ккал
Белки30.5 г
Жиры72.9 г
Углеводы41.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Баклажаны | 200 г |
| Баранья корейка | 350 г |
| Картофель | 200 г |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Помидоры | 200 г |
| Репчатый лук | 200 г |
| Сливочное масло | 20 г |
| Зелень | 20 г |
| Растительное масло | 0.05 мл |
| Приправы | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Корейку баранины нарубить на порционные куски, замариновать с подсолнечным маслом и лимонным соком.
Шпаргалка
Как подготовить баранью корейку - 2
Баклажаны, лук, помидоры и картофель порезать кружочками, перец разделить на 8 частей, все пожарить до готовности, после чего пожарить корейку и все готовые продукты поочередно выложить в тарелку, начиная с картошки. В конце посыпать мелко рубленными кинзой и укропом.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
