Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность463.1 ккал
Белки45.5 г
Жиры6.7 г
Углеводы48.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Киноа | 1 стакан |
| Уксус | ½ стаканов |
| Красный перец хлопьями | ½ чайных ложек |
| Крупная соль | по вкусу |
| Сироп агавы | 1 столовая ложка |
| Киви | 6 штук |
| Зеленый лук | 1 пучок |
| Филе трески | 4 штуки |
| Зеленая паста карри | 2 столовые ложки |
| Кинза | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:34 минуты
- 1
Отварите киноа в кипящей воде до готовности.
- 2
Киви очистите, разрежьте вдоль на 4 части и тонко нарежьте.
Инструменты
Нож шефский - 3
Тем временем, в небольшой миске смешайте уксус, сироп агавы, хлопья красного перца и немного соли. Добавьте киви и мелко нарезанный зеленый лук, перемешайте и оставьте на 20 минут.
- 4
Разогрейте гриль в духовке.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Смажьте рыбное филе пастой карри и выложите на застеленный фольгой противень. Отправьте под гриль до готовности на 8–10 минут.
- 6
Подавайте рыбу вместе с киноа, сальсой, украсив веточками кинзы.
