Автор рецептаЮлия Тимофеева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность310.9 ккал
Белки35.1 г
Жиры10.7 г
Углеводы17.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Морковь | 1 штука |
| Кабачки | 1 штука |
| Говяжья печень | 600 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Рисовая мука | 3 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Растительное масло | 10 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
1Морковь натереть на мелкой терке.
Инструменты
Терка
2Кабачок также натереть и отжать.
3Печень освободить от пленок и прожилок, нарезать.
Шпаргалка
Как подготовить печень
4Измельчить печень в блендере.
Инструменты
Блендер
5Добавить 2 яйца.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
6Соединить овощи и печеночную массу.
7Посолить и поперчить по вкусу.
8Добавить муку.
9Формы для кексов смазать растительным маслом и выложить массу для кексов.
10Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
11Подавать.
