Автор рецептаDaria Gornovykh
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Макароны | 280 г |
| Зеленый горошек | 120 г |
| Сливочное масло | 65 г |
| Пшеничная мука | 50 г |
| Молоко | 50 мл |
| Чеснок | 1 головка |
| Сыр | 150 г |
| Сосиски | 150 г |
| Специи | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Макароны отварить и в емкости смешать сосиски, макароны и горошек.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
15 граммами масла смазать форму и отставить ее в сторону.
- 3
50 грамм масла отправить на сковородку на медленный огонь. Мелко нарезать зубчик чеснока. Высыпать муку в растопившееся масло и жарить до тех пор, пока мука не станет золотистой, после постепенно добавить молоко и перемешать, подождать, пока молоко загустеет. Когда молоко загустеет, выключить плиту и добавить специи. Добавить чеснок, перемешать и добавить половину сыра.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 4
Добавить специи по вкусу в макароны и залить это все недавно приготовленным соусом, и хорошо все перемешать.
- 5
Положить смесь в форму, а форму поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 6
Достать запеканку и сверху распределить оставшийся сыр, и отправить в духовку еще на 10 минут.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
