Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность518.9 ккал
Белки25.3 г
Жиры15.3 г
Углеводы72.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Кунжутное масло | 1 чайная ложка |
| Молотый белый перец | щепотка |
| Кукурузная мука | 1 столовая ложка |
| Очищенные креветки | 12 штук |
| Зеленый перец | 1 штука |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Морковь | 2 штуки |
| Соус чили | 300 мл |
| Лапша соба | 250 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Смешайте яйцо, кунжутное масло, белый перец и кукурузную муку в миске, хорошо перемешайте и добавьте креветки.

Шпаргалка
Как подготовить креветки - 2
Разогрейте вок на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и добавьте растительное масло. Выложите нарезанные на небольшие кусочки зеленый перец и морковь и обжарьте 2-3 минуты до мягкости. Добавьте креветки и жарьте 30 секунд, добавьте соус чили и доведите до кипения. Тушите 2 минуты, снимите с огня и оставьте на некоторое время.

Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 3
Сварите лапшу в кипящей воде 2-3 минуты до мягкости. Слейте и разложите по 2 тарелкам, сверху положите креветки и полейте соусом.











